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[板路] 揭秘!原来乐虎国际官方网站“网红”小红帽糯米饭还有这么多故事!

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发表于 2019-10-8 10:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 西瓜二两 于 2019-10-8 10:16 编辑

在乐虎国际官方网站市秀峰区依仁路的一家小店前,每天下午都能看见一条长长的队伍,循着空气中淡淡的糯香你会发现,吸引大量人流的原来是乐虎国际官方网站人口口相传的小红帽糯米饭。

相比周围装潢精美的店面,“小红帽”这家店的门面十分朴素简单,很是亲民。小小的店面门口停着一辆小推车,车上支着一口大锅,锅里盛满了香喷喷的糯米饭,宛如一座升腾着热气的米山。“米山”上放着两盆配料,一盆是腊肠肉末,一盆是丸子,而在锅旁则放着一盆豆蓉、一盆辣椒酱、一碗萝卜丁,还有一盆由面粉炸成的脆皮。戴着一顶淡红色旧红帽的店主阿姨,左手拿着小瓷碗,右手捏着小铁铲,依次把糯米饭和各种丰富的配料麻利地装进碗里,最后再将这团饭打包放进小塑料袋里,这就成了大家口中滋滋有味的美食了。


用味道征服顾客,口口相传扬名乐虎国际官方网站


小红帽门前的顾客络绎不绝,前来购买小红帽糯米饭的顾客不仅有学生、白领,还有老人、儿童以及带着娃的妈妈等,可见小红帽糯米饭实在是老少皆宜。“她家的糯米饭里面不仅有肥瘦均匀的香肠,还有纯手工制作的脆饼,咬一口嘎吱脆,特别好吃!而且,里面的葱花、辣椒、酱油等配料也调的特别好!”记者随机采访了几位在店前排队的顾客,他们纷纷告诉记者小红帽糯米饭口感丰富,非常好吃。



小红帽糯米饭的定价从3元到8元不等,价格根据糯米饭的份量而定,基本的配料都是一样的。买了一份品尝,一口咬下去,层次鲜明的丰富味道瞬间征服了味蕾,扬名乐虎国际官方网站的小红帽糯米饭果然名不虚传。



据了解,小红帽糯米饭配方和做法是店主李阿姨独创的,在人们的口口相传之下,久而久之,小红帽糯米饭便扬名乐虎国际官方网站,成了人们愿意在炎热的夏天中排队购买的特色小吃。从1993年开始做到现在,已经有26年的历史。


小红帽糯米饭以前没有店面也没有名字,因为李阿姨常年戴着一顶红帽子,因此被大家取名叫小红帽糯米饭,每当人们想吃糯米饭的时候就说“我们去小红帽那里买糯米饭吧”。2017年,李阿姨在依仁路租了一个小小的门面,索性就把自己的店名叫做“小红帽糯米饭”。


陋巷里凌晨三点便升起了炊烟,一份糯米饭撑起一个家


李阿姨家住在乐虎国际官方网站东江小学附近的一个一层楼小瓦房里,狭窄的羊肠小巷将附近较为密集的平房串在一起,充满了烟火气息。因为李阿姨不会用手机微信,只会用老人机接听拨打电话,所以记者两次拨打这台老人机,才找到了她的家。



记者早上十点半来到这里,李阿姨和她的老伴已经将糯米饭煮好装上了小推车,准备推去依仁路的店面去卖。李阿姨简单收拾着昨晚煮糯米饭用过的锅碗瓢盆,回收了昨晚烧剩的煤饼,而叔叔正在洗锅。李阿姨说,他们每天凌晨三点便起床煮糯米饭,上午煮好糯米饭后,下午推车经过解放桥去到店面售卖。她一个人推着一车糯米饭,短短一公里的路程,大概需要花一个小时。


红帽阿姨告诉记者,她每天卖糯米饭一般会卖到晚上八点才卖完打烊,一天能卖一百多斤。记者不禁感慨,从晚上八点到凌晨三点,中间只有7个小时,这7个小时他们要用来吃晚饭、睡觉。这对于年轻人来说都是非常短促的休息时间,何况年近古稀的两位老人家。


据了解,李阿姨有一个儿子,目前在广东深圳做关于电脑的技术工作。儿子读书的时候,全家的所有经济收入都来源于她独创的糯米饭,糯米饭换来的钱用来支付房租、水电、以及儿子读书的学费、生活费。



如今,为了减轻孩子的负担,红帽阿姨依旧坚持几十年如一日地做糯米饭。每天凌晨起床蒸煮糯米饭,李阿姨淘米,红帽叔叔生火,一天煮个一百来斤糯米,接近中午她推车过解放桥,经过一个小时的“跋涉”到达解放桥西的店里,中午12点时候左右开张,红帽叔叔则留在家里洗锅。下午两点左右,红帽叔叔洗好所有的锅,就骑单车过去店里帮忙卖,晚上六点爷爷提前骑单车回来煮晚饭,等李阿姨八点卖完糯米饭打烊回来,老两口就可以一起吃上晚饭了。


小红帽糯米饭在乐虎国际官方网站存在了26年,售卖的地方从九中门口到如今的依仁路,从没有店面到有店面,可以说很多人对小红帽糯米饭的记忆是从小吃到大的。也许很多人一生的梦想就是有一个属于自己小店,每天打理小店,养家糊口。李阿姨做到了,她凭借自己独创的小红帽糯米饭,把一个家庭撑了起来,小红帽糯米饭在满足吃货食欲的时候,也撑起了一个家的柴米油盐、幸福快乐。


实习生 易春  梁舒雯 乐虎国际官方网站生活网

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发表于 2019-10-8 10:27:22 | 显示全部楼层
每次经过都好多人排队,其实旁边也有一家糯米饭店我觉得挺好吃的。之前买糯米饭还送豆浆,不晓得现在还有不有

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大家都去支持一下

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发表于 2019-10-8 11:22:11 | 显示全部楼层

每天生意那么好,你猜月入几万?

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砍柴十年 发表于 2019-10-8 11:22
每天生意那么好,你猜月入几万?

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发表于 2019-10-8 15:17:13 | 显示全部楼层
其实我们有研发过相关设备,会省事省力很多,可惜没有经费去推广。

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东江小学?好像有老城改造的规划

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有次路过听到他们在讲最近生意好差。。一天才得1000多。。。。。妈的1000多。。。我擦

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本帖最后由 wukoo 于 2019-10-9 08:42 编辑

难吃得卵就跌。早就听说了这家糯米饭了,那天路过看到人少没人排队,就上去买了一个3块的。好像还蛮翘。像老东江一样翘,结果又小又难吃。全就是油泡着。讲真的吃起有点打喔腥。。。。我也经常吃糯米饭好丑还是分得出的。。西山的那家味道还可以不过从2.5吃到3块了。瓦窑这边好多还是2块的。味道都还不错,量也大。

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非常好吃,很符合我口味,就是焦糊物有点多,虽然在外吃东西这种焦糊物是免不了的…

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也就是便宜,三块钱可以尝一次。吃起来并不觉得怎样

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这家是出了名的不讲卫生,就因为冠上了“网红”名头才那么多人去排队,往前面走几步那家一点也不差,或者施家园的糯香驿站,哪个拎出来不比它强

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燃烧的太阳 发表于 2019-10-9 08:56
也就是便宜,三块钱可以尝一次。吃起来并不觉得怎样

3块钱是很小一坨的,我一个女孩子都吃不饱别说其他了。每次路过都看到排起好长的队,搞不懂中国人的从众心理。

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门隔流水 发表于 2019-10-9 09:16
这家是出了名的不讲卫生,就因为冠上了“网红”名头才那么多人去排队,往前面走几步那家一点也不差,或者施 ...

对对对,他旁边那家蛮好吃,我早上刚吃了,没拍照

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就是从众心理,我觉得不好吃,又贵又小又油,还是西山那个糯香驿站好吃,在施家园口口也有一家,分量足多了

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发表于 2019-10-9 09:36:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这样辛劳也不至富,社会的错。

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从没吃。

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13978302298 发表于 2019-10-9 09:36
这样辛劳也不至富,社会的错。

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这种店最应该遭人唾弃,现在捧得那么高摔得更惨

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发表于 2019-10-9 10:49:20 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
很久以前吃过一次,重甜偏咸特别油,不能说特别好吃
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